unser liebstes Waffelrezept

Was ihr dafür braucht?

Zutaten:

-  250ml Milch

- 125g Butter oder Magarine

- 50g Zucker

- 1 Prise Salz

- 1 Pckg. Vanillezucker

- 1 Pckg. Backpulver

- 250g Mehl

- 4 Eier

- abgeriebene Orangenschale oder Zitronenschale

Butter erwärmen bis sie flüssig ist. Alle Zutaten miteinander verrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Nicht wundern, der Teig ist etwas fester, als die üblichen Waffelteige, das ist aber richtig so.

Waffeleisen heiß machen und einfetten. Die Waffeln bei mittlerer Hitze goldbraun backen.

Wir essen am liebsten Apfelmus, oder Kirschgrütze mit Vanillesoße dazu.

Guten Appetit!!!